矿物营养

重要性标准

植物中有17种基本元素。此外，还有一些其他元素;像钠一样，硅、钴和硒是高等植物所需要的。有两种基本元素，即宏量营养素和微量营养素。

营养素:在植物组织中大量存在的元素称为宏量营养素。它们每千克干物质超过10摩尔。碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、钙和镁是大量营养素。

微量元素:少量存在的元素，即每千克干物质少于10摩尔的元素称为微量营养素。铁、锰、铜、钼、锌、铜、硼、氯和镍是微量营养素。

氮:氮是植物最需要的矿物质。氮主要以NO的形式被吸收_3.^{- - - - - -}，但也有一部分被吸收为NO₄⁺或NH₄⁺．氮是蛋白质、核酸、维生素和激素的主要成分之一。

磷:它以磷酸盐离子的形式被植物吸收;或H₂阿宝₄^{- - - - - -}或HPO₄^{- - - - - -}．磷是细胞膜、某些蛋白质、核酸和核苷酸的组成部分。所有的磷酸化反应都需要磷。

钾:钾以钾离子(K⁺)．分生组织需要更多的量。钾有助于维持细胞内的阴离子平衡。钾参与蛋白质合成，气孔的打开和关闭，酶的激活和细胞膨胀的维持。

钙:钙以钙离子的形式被吸收^{2 +})．分生组织和分化组织都需要钙。钙被用来合成细胞壁。钙也是有丝分裂纺锤体形成所必需的。某些酶被钙激活。

镁:镁以镁离子的形式被吸收^{2 +})．镁可以激活呼吸和光合作用的酶。镁参与DNA和RNA的合成。它是叶绿素环状结构的一个组成部分。它还有助于维持核糖体结构。

硫:硫以硫酸离子(SO)的形式被吸收₄^{2 -})．硫存在于两种氨基酸中;半胱氨酸和蛋氨酸。硫是几种辅酶、维生素和铁氧还蛋白的主要成分。

铁:铁以铁离子的形式被吸收^＋３)．铁是人体需要量最大的微量元素。铁是蛋白质的重要组成部分，参与电子转移链。铁在叶绿素的形成中起着重要作用。

锰:锰以锰离子的形式被吸收^{+ 2})．锰能激活许多参与光合作用、呼吸和氮代谢的酶。在光合作用中，锰有助于水分子的分裂。

锌:锌以锌离子的形式被吸收^{+ 2})．锌能激活各种酶;羧化酶。锌在生长素的合成中是必需的。

铜:铜以铜离子的形式被吸收^{+ 2})．铜对植物的整体代谢是必不可少的。铜与氧化还原反应中的某些酶有关。

硼:硼以BO的形式被吸收_3.^{3 -}或B₄O₇^{2 -}钙的摄取和利用、膜功能、花粉萌发、细胞伸长、细胞分化和碳水化合物转运都需要硼。

钼:钼以钼酸离子(MoO)的形式被吸收₂^{2 +})．钼是多种酶的组成部分;比如固氮酶和硝酸盐还原酶。

氯:氯以氯离子的形式被吸收。和娜一起⁺和K⁺，氯有助于确定溶质浓度和阴离子平衡。氯在水的分解中也起着重要作用。