क्लास 5 हिंदी
हमारेदेशमेंअधिकतरत्योहारफसलोंसेजुड़ेहुएहैं।मकर संक्रांति ऐसा ही एक त्योहार है।इसत्योहारकोधानकीनईफसलकटनेकेबादमनायाजाताहै।
पूरेदेशमें14जनवरीकेआसपासमकरसंक्रांतिमनाईजातीहै।भारतकेअलगअलगहिस्सोंमेंइसत्योहारकेअलग——अलगनामहैंऔरइसेमनानेकेतरीकेभीअलग——अलगहैं।
उत्तरप्रदेश,बिहार,औरमध्यप्रदेशमेंइसेमकरसंक्रांतियातिलसंक्रांतकहतेहैं।बिहारऔरउत्तरप्रदेशमेंइसेखिचड़ीभीकहतेहैंक्योंकिइसदिनखिचड़ीखानेकाप्रचलनहै।असममेंइसेबीहू,केरलमेंओणम,तमिलनाडुमेंपोंगल,पंजाबमेंलोहड़ी,झारखंडमेंसरहुलऔरगुजरातमेंइसेपतंगकापर्वकहतेहैं।
प्रश्न1:“खिचड़ीमेंअइसनजाड़ाहमपहिलेकब्बोनादेखनीं।”यहाँतुमखिचड़ीसेक्यामतलबनिकालरहेहो吗?
उत्तर:यहाँ खिचड़ी का मतलब मकर संक्रांति से है।प्रश्न2:क्याकभीऐसाहोसकताहैकिसूरजबिल्कुलहीननिकले吗?अगर ऐसा होता तो
उत्तर:ऐसाकभीनहींहोसकताहैकिसूरजबिल्कुलनानिकले।अगर ऐसा होगा तो फिर प्रलय जाएगा।सूरजसेइसधरतीपरजीनेकेलिएजरूरीहरचीजमिलतीहै।अगर सूरज न निकले तो जीवन रुक जाएगा।
प्रश्न3:बाहरदेखनेसेसमयकाअंदाजाक्योंनहींहोपारहाथा吗?जिनकेपासघड़ीनहींहोतीवेसमयकाअनुमानकिसतरहसेलगातेहैं吗?
उत्तर:बहुतलोगबिनाघड़ीकेभीसमयकाअंदाजालगालेतेहैं।लोगदिनमेंसूरजकीस्थितिदेखकरसमयकाअंदाजालगातेहैं।कईलोगरातमेंतारोंकोदेखकरभीसमयकाअंदाजालगालेतेहैं।
प्रश्न 4: इन वाक्यों को अपने घर की भाषा में लिखो।
(a) आज: लोग के उठे के नईखे का?
उत्तर:आई इनका सब के उठे के नई छई की?
(b) जा भाग के देख केरा के पत्ता आइल की ना?”
उत्तर:जाऊ भाइग का देखिऔ कि केरा के पात आयल की नई?
प्रश्न5:फसलकेत्योहारपरतिलकाबहुतमहत्वहोताहै।तिल का किन किन रूपों में इस्तेमाल किया जाता है?
उत्तर:तिलकाइस्तेमालकईत्योहारोंऔरधार्मिककामोंमेंहोताहै।मकरसंक्रांतिकेअवसरपरतिलकेलड्डूखाएजातेहैं।कच्चे तिल को गुड़ के साथ भी खाया जाता है।
प्रश्न6:क्यातुमजानतेहोकितिलसेतेलबनताहै吗?और किन चीजों से तेल बनता है और कैसे?हो सके तो तेल की दुकान में जाकर पूछो।
उत्तर:तिलकेअलावाजिनचीजोंसेतेलबनताहैउनकेनामहैं:मूँगफली,सरसों,नारियल,बादाम,सोयाबीन,आदि।
आलूकीपकौड़ी,बर्फीऔरआइसक्रीम——इनतीनचीजोंकेबारेमेंनीचेदिएगएबिंदुओंकोध्यानमेंरखतेहुएजानकारीइकट्ठीकरोऔरमेरीकहानीकेरूपमेंउसेलिखो।
(a) किन चीजों से बनती है?
उत्तर:आलू， बेसन， नमक， तेल और मसाले
(b) इन चीजों का जन्म कहाँ होता है?
उत्तर:आलू खेत में उगता है।बेसन चने से बनता है और चने खेतों में उपजते हैं।जिन चीजों से तेल निकलता है उनकी खेती होती है।मसाले भी खेतों से आते हैं।नमक समुद्र के पानी से बनता है।
(c) हम तक पहुँचने का उनका सफर क्या है?
उत्तर:ये चीजें खेतों से मंडियों में पहुँचती हैं।मंडी से ये चीजें मुहल्ले की दुकानों में आती हैं।इन दुकानों से हम इन चीजों को खरीदते हैं।
(d) किन किन हाथों से होकर हम तक पहुँचती है?
उत्तर:हमतकपहुँचनेकेलिएइनचीजोंकोकईहाथोंसेगुजरनाहोताहै,जैसेकिकिसान,मजदूर,थोकव्यापारी,फुटकरयाखुदराव्यापारी,आदि।
(e)इसपूरेसफरमेंकिनलोगोंकोकितनीमेहनतलगतीहै吗?
उत्तर:इसपूरेसफरमेंसबसेज्यादामेहनतकिसानोंऔरमजदूरोंकोकरनीपड़तीहै।व्यापारियों को बहुत कम मेहनत करनी पड़ती है।
(f) इन लोगों में से किसको कितना मुनाफा मिलता है?
उत्तर:इन लोगों में सबसे अधिक मुनाफा व्यापारी कमाते हैं।
(a) किन चीजों से बनती है?
उत्तर:दूध， घी और चीनी
(b) इन चीजों का जन्म कहाँ होता है?
उत्तर:दूध और घी गायों और भैंसों से मिलता है।चीनी गन्ने से बनती है और गन्ना खेतों में उगता है।
(c) हम तक पहुँचने का उनका सफर क्या है?
उत्तर:दूधवाले हलवाई की दुकान तक दूध पहुँचाते हैं।कुछदूधवालेअमूलजैसीकम्पनियोंकोदूधपहुँचातेहैं।उसके बाद दूध हलवाई तक पहुँचता है।घी बनाने वाले घी पहुँचाने का काम करते हैं।
गन्ना किसान चीनों मिलों को गन्ना बेचते हैं।चीनी मिल में चीनी बनती है।उसकेबादचीनीथोकविक्रेताऔरफुटकरविक्रेतासेहोतेहुएहलवाईकीदुकानतकपहुँचतीहै।
(d) किन किन हाथों से होकर हम तक पहुँचती है?
उत्तर:हमतकपहुँचनेकेलिएइनचीजोंकोकईहाथोंसेगुजरनाहोताहै,जैसेकिकिसान,मजदूर,थोकव्यापारी,फुटकरयाखुदराव्यापारी,आदि।
(e)इसपूरेसफरमेंकिनलोगोंकोकितनीमेहनतलगतीहै吗?
उत्तर:इसपूरेसफरमेंसबसेज्यादामेहनतकिसानोंऔरमजदूरोंकोकरनीपड़तीहै।हलवाई को भी ठीक ठाक मेहनत करनी पड़ती है।
(f) इन लोगों में से किसको कितना मुनाफा मिलता है?
उत्तर:सबसे अधिक मुनाफा हलवाई को मिलता है।
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