物质状态的变化

温度的影响

固体随温度升高而变成液体。(固体→液体)
液体因温度升高而变成气体。(液体→气体)
气体因温度降低而变成液体。(气体→液体)
液体因温度降低而变成固体。(液体→固体)

例子:冰是固体，水是液体，蒸汽是气体。

温度一升高，冰就变成水。温度再升高，水就变成蒸汽。

冰→水→蒸汽

温度一降低，蒸汽就变成水。温度进一步降低，水就会变成冰。

蒸汽→水→冰

在加热过程中，固体颗粒获得了更多的动能，它们开始快速移动。另一方面，加热增加了粒子之间的空间。当粒子的动能和粒子之间的空间变得与液体相似时，物质就满足了粒子排列的条件。在这种情况下，固体变成液体。

在加热过程中，液体的粒子获得了更多的动能，它们移动得更快。温度的升高使粒子的动能增大，粒子之间的间距增大。粒子间动能和空间的增加，粒子间的引力减小。当液体粒子和粒子之间的空间的动能增加，它们之间的吸引力减小到一定程度时，液体粒子开始高速运动。在这种情况下，液体的粒子达到类似于气体的排列，液体变成气体。

水(液体)在摄氏零度变成冰(固体)⁰C.水在摄氏100度时变成蒸汽(气体)⁰C。

固体变为液体的过程叫做熔化。液体变成气体的过程叫做汽化。这是因为温度升高。

气体变成液体的变化叫做凝结。液体变成固体的过程叫做冻结。这些现象的发生是因为温度下降。

压力效应

固体:压力对固体没有影响。

固体是不可压缩的，也就是说，固体不能被压缩，因为它们的颗粒之间没有可以压缩的空间。

当固体受到的压力增大时，它就会变形，最后破裂。

液体:对液体的压力没有影响。

液体是不可压缩的，也就是说，液体不能被压缩，因为它们的粒子之间没有足够的空间来被压缩。

气体:气体的体积随着压力的增加而减小。

由于粒子之间有很大的空间，气体是高度可压缩的。大体积的气体可以压缩成小体积。由于这种高压缩性的性质，气体被压缩到气缸中的小体积后很容易运输。

天然气被压缩成小体积，装在钢瓶里。它被广泛用作行驶车辆的燃料。由于压缩，它被称为压缩天然气或简称为CNG(压缩天然气)。

氧气被压缩并装在小气瓶里，在医院里用来挽救生命。

压力增大，气体就变成液体。

液化:通过增加压力使气体液化:

在一般情况下，气体粒子彼此相距很远。它们独立而迅速地向各个方向移动。气体粒子之间有很大的空间。气体粒子之间的引力可以忽略不计。由于这些特性，气体可以被压缩很多。

当对气体施加压力时，它的粒子就会彼此靠近。施加高压后，气体粒子彼此非常接近，开始相互吸引。气体粒子之间的空间也随着压力的增加而减小。当施加高压时，大量热量被释放出来，这些热量被运动中的气体粒子所利用。因此，当施加高压来压缩气体时，温度保持在较低的水平，以克服释放的热量。当它们靠近时，它们失去动能。最后它们在一定的高压下紧密地结合在一起，在这个阶段它们相互结合并变成液体。

这个过程被称为气体的液化。

石油气体被压缩成小体积。在更高的压力下，它会变成液体，然后装进圆柱体。在家庭中，它被广泛用作做饭的燃料。压缩石油气通常被称为LPG(液化石油气)，因为它变成液体形式。

氧、氢、氮、氦等被压缩液化并用于许多用途。液氧被用作航天器火箭的推进剂。液氧也用于工业和医疗用途。液氧是蓝色的。

压力进一步增大，气体就变成固体。

二氧化碳在高压下由气体变成固体。固体二氧化碳被称为干冰。它也被称为“卡迪斯”或“卡冰”。

干冰用于储存食物。

一降低压力，液化气就变成气体。固体二氧化碳(干冰)在压力降低和温度升高时，不会变成液体，而是变成气体。

温度单位:

温度是用摄氏度、华氏度和开尔文来测量的。

华氏温度

在20世纪末以前，华氏度被用作测量温度的单位。华氏温标是以物理学家丹尼尔·加布里埃尔·华氏命名的。华氏度写为⁰F”，读作华氏度。

32⁰F(华氏32度)被定义为水的冰点。

212⁰F(212华氏度)被定义为水的沸点。华氏度被摄氏度取代。

摄氏度

摄氏度的单位是以瑞典天文学家安德斯·摄氏度的名字命名的，他发明了一个类似的刻度。直到1948年，摄氏度才被称为摄氏。“摄氏度”这个词源于拉丁语“Centum”。

摄氏度被写成"⁰C”，读作摄氏度。

0⁰C(摄氏零度)被定义为水的冰点。

One hundred.⁰C(摄氏100度)被定义为水的沸点。

摄氏度被开尔文取代。此外，即使在今天，它也被广泛用于临床和实验室温度计。

开尔文

开尔文是国际单位制的温度单位。开尔文的符号是K。开尔文标度是以物理学家威廉·汤姆森，第一代开尔文男爵的名字命名的。

开尔文比摄氏度有许多优点，因此被广泛使用。开尔文温度通常是正的。

273k被定义为冰的凝固点或熔点。

373 K定义为水的沸点。

在开尔文标度下，- 273k被认为是绝对零度温度。

摄氏度-华氏度-开尔文

转换公式

摄氏至华氏温度:' [\ ^0F]=[\ ^0C]xx9/5+32 '

华氏摄氏度:' [\ ^ 0 c] = ((\ ^ 0 f) -32) xx5/9”

c到开尔文:' [K]=[\ ^0C]+273 '

开尔文到摄氏度:' [\ ^0C]=[K]-273 '